Şerbetçi otu - ( Hopfen / Houblon / Hop / Ömerotu / Mayaotu / Humulus lupulus / Huoblon grimpant)
Temmuz-eylül ayları arasında yeşilimsi-beyaz renkli çiçekler açan, 2-5 m yüksekliginde, Sarılici gövdeli, iki evcikli otsu bir bitki. Bitkinin gövdeleri ince, tirmanici, Sarılici ve üzeri sert tüylerle örtülüdür. Yapraklar karşılıklı, uzun saplı ve yürek şeklindedir. Yaprakların da üst yüzeyleri sert tüylüdür. Erkek çiçekler yeşilimsi Sarı renklerde ve bileşik salkım durumunda, Dişi çiçeklerse yuvarlak kozalaklar hâlinde toplanmışlardır. Dişi çiçeklerin etrâfinda brakte ve brakteol denilen geniş, oval taşıyıcı yapraklar ve bunlarin üzerinde de salgı tüyleri bulunur.
Hâlen memleketimizde, Bilecik-Bursa havâlisinde bu dişi çiçek durumlarıni elde etmek için geniş çapta ekimi sürdürülmektedir. Biraçiçegi, Mayaotu olarak da bilinir.
Türkiye’de yetiştiği yerler: Kuzey Anadolu, Marmara bölgesi. Ayrıca Bilecik ve havâlisinde ekimi yapılır.
Kullanıldığı yerler: Bitkinin sarımsı-yeşil kozalak görünümündeki dişi çiçek durumları kullanılır. Dişi durumlar ağustos ayinda toplanır ve gölgede kurutulur. Uçucu yağlar, aci maddeler, reçineler, mum, tanen taşırlar. Az dozlarda istah açici, idrar arttırıcı, yatıştırıcı etkilere sâhiptir. Fazla alınırsa bulanti ve kusma yapar. Hâlen bira îmâlinde kullanılmaktadır.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder