Kayın Agacı - ( Akgürgen / Kızılağaç / Fagus / Beech / Hetre / Buche / Hêtre / Beech )
Kışın yaprağıni döken çiçekleri bir cinsli orman ağaçları. Yapraklarının kenarları girintili, ince tüylü ve uçları sivridir. Çiçek durumları kedicik şeklindedir. Meyvelerinin dip kısımlarında kupula adı verilen kadeh şeklinde bir çanak bulunur. Gölgede yetişen ağaçlardandir. Kökleri orta derinliğe kadar iner. Azamî 700-800 sene yasayabilir. Sah ve filizden büyüyebilir. Kayın ağacının gövdesi ince, çatlaksiz ve kırçıl renkli bir kabukla sarılmış silindir biçimindedir. Kayın ağacının 10 kadar türü vardır. Memleketimizde Doğu kayını (Fagus orientalis) yayılmıştır.
Türkiye’de yetiştiği yerler: Marmara, Ege, Karadeniz bölgesi.
Kullanıldığı yerler: Avrupa Kayını (Fagus silvatica)nin tohumlarından elde edilen yag, yemek yağı olarak margarin endüstrisinde kullanılır. Kayın katraninin distilasyonundan antiseptik olarak kullanılan kreozot elde edilir. Bu da distan romatizma ve deri hastalıklarına karşı kullanılır. Kabuklarının suda kaynatılmasıyla elde edilen su yüz lekeleri ve çilleri giderir.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder