Batı ve Güney Hindistan, Güneydogu Asya’nin Sıcak bölgelerinde yetişir. 4-5 m boyunda, büyük yaprakli çok yıllık bir bitkidir. Özellikle Güney Hindistan’in bataklik ormanlarinda yabânî olarak yetişir. Kakulenin meyveleri 1-2 cm uzunlukta, sarımsi yeşil ve kirli beyazımsı renktedir. Tohumları mercimek şeklinde ve büyüklüğünde, kırmızımsı esmer renkte olup, keskin kokuludur. Kakule yetiştiği yere göre isim alır. Seyhan kakulesi, Malabar kakulesi, Siyam kakulesi gibi
Kullanıldığı yerler: Kakule tohumları rezin, nişasta ve uçucu yağlar taşır. Hoş lezzeti ve kokusundan dolayı baharat olarak kullanılır. Ayrıca istah açici, mîdevî ve gaz söktürücü etkilere sâhiptir.
Nezle mi Oldunuz? : Kakuleyi dövüp burnunuza enfiye gibi çekin. Bu şekilde kullanımı nezleyi keser.
Ağız Kokusuna Kakule: Aktarlarda kapsül şeklinde bulunan kakuleden yanınızda bulundurun ve gün içerisinde sakız gibi çiğneyin. Hem ferahlatır hem de ağız kokusunu giderir.
Mide Bulantısı için: Mideniz bulandığında, kaynatacağınız nanenin içerisine bir tutam kakule atın ve daha sonra limon ve bal ilave ederek için. Bulantınız iyileşecektir Allah'ın c.c izni ile.
İştahsızlara: Kaynatılmış kakule esmer şeker veya balla tatlandırılıp içildiğinde iştahsızlık probleminin çözümünde bir hayli yol almış olursunuz.
Ayrıca Kakule: Mideye ve ciğere iyi gelir. Nane ve kekikle beraber kaynatılıp içilen kakule hem mide yaralarına hem de midede oluşan gazların giderilmesinde faydalıdır.
Zihni güçlendirici etkisi vardır.
Dikkat, Kakule hamilelere yasaktır.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder